甘酒

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職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。 昔おうちで作っていたような糀つぶのしっかりと入った「飲む点滴」です。 もちごめの王様「新潟産こがねもち米」を使用することで、さっぱりとした甘みが特長です。ストレートタイプですので、冷やしても温めても美味しいです。お好みで、豆乳やジンジャーはもちろん、トマトジュースと半々で割って召し上がっていただくと最高の逸品。

甘酒の商品一覧

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サンクスセット

  • 送料無料
クール便でお届け
販売価格 ¥ 5,000 税込
いつもご愛顧くださっているお客様に、山田屋の美味しい者たちを9少しずつ。ジャストプライス5000円のサンクスセット。
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浮き麹「あま酒」900ml×6

販売価格 ¥ 5,832 税込
約60日分の甘酒です。 ゆっくり飲んでも3ヶ月の賞味期間で十分お召し上がりいただけます。

浮き麹「あま酒」900ml×5

  • ギフト梱包
販売価格 ¥ 5,400 税込
化粧箱用5本セットです。

浮き麹「あま酒」900ml×4

  • ギフト梱包
販売価格 ¥ 4,320 税込
化粧箱用4本セットです。

浮き麹「あま酒」900ml×4

販売価格 ¥ 3,888 税込
約40日分の甘酒です。 ゆっくり飲んでも3ヶ月の賞味期間で十分お召し上がりいただけます。

浮き麹「あま酒」900ml×3

  • ギフト梱包
販売価格 ¥ 3,240 税込
化粧箱用3本セットです。

浮き麹「あま酒」900ml×2

  • ギフト梱包
販売価格 ¥ 2,268 税込
化粧箱用2本セットです。

浮き麹「あま酒」900ml

販売価格 ¥ 972 税込
約10日分の甘酒です。 コップ1杯(180ml)×5回分

浮き麹「あま酒」180ml×20

販売価格 ¥ 7,560 税込
小瓶20本のセット ご親戚への手土産にも。

浮き麹「あま酒」180ml×6

販売価格 ¥ 2,268 税込
小瓶6本のセット ちょっとしたお返しにお勧め。

浮き麹「あま酒」180ml×3

販売価格 ¥ 1,134 税込
小瓶3本のセット ご親戚への手土産にも。

浮き麹「あま酒」180ml

販売価格 ¥ 378 税込
コップ一杯分の小瓶タイプ

越後平野

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販売価格 ¥ 3,791 税込
国産味噌とお醤油と甘酒のセット

発酵職人

  • ギフト梱包
販売価格 ¥ 4,342 税込
自慢の発酵食品をすべて詰め込みました。
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さわやかな甘味の本格派あま酒

米糀が醸しだした新潟米の甘み

  • アルコール無添加 
  • 新潟こがねもち米使用 米こうじ100%

すっきりなのに 甘みたっぷりのあま酒
  それは、卓越した蔵人の手わざ仕事のたまもの

新潟米は、蔵人の熱い思いと熟練の手わざ仕事で
三日三晩かけて麹となります。そしてもうひと手間、
『醸し』のときを経て、ほっとする甘味のあま酒に仕上がります。
スッキリしたのどごしなのは、麹醸しだけで生まれた自然の甘みだけだからです。

米糀つぶがそのまま残っています

のどごし爽やかなのは、糀を丁寧に扱い、そのままあま酒の中に残っているからです。
糀粒の形とどめる「浮き麹あま酒」は、美味しいものを届けしたい手間を惜しまず造った職人たちの思いの結晶です。

  • 糀菌が醸し出す発酵力
  • 1本1本丁寧な手詰め
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  • 糀の”つぶつぶ”がたっぷり