塩こうじ

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新潟産コシヒカリ米糀と伯方の塩で造る、越後の塩こうじです。 お刺身と和えても、漬け用にご使用頂いても、発酵の風味と旨みを楽しめます。

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塩こうじ

販売価格 ¥ 378 税込
漬床にも調味料としてもおすすめです。
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