商品番号 510063

浮き麹「あま酒」180ml×6

販売価格 ¥ 1,944 税込
職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。昔おうちで作っていたような糀つぶのしっかりと入った「飲む点滴」です。 もちごめの王様「新潟産こがねもち米」を使用することで、さっぱりとした甘みが特長です。ストレートタイプですので、冷やしても温めても美味しいです。お好みで、豆乳やジンジャーはもちろん、トマトジュースと半々で割って召し上がっていただくと最高の逸品。 ★保存方法について 未開封であれば常温で、製造後3ヶ月です。 開封後は、保存料を使用しておりませんので冷蔵庫に入れて10日程度でお召し上がりください。 ★美味しいお召し上がり方 ・糀が浮いておりますので、振ってからお召し上がりください ・黄味・黒味がかった米が入っていることがありますが、製造上生じるもので異物ではありません。
●内容量:180ml×6 ●賞味期限:製造後90日 ●配送形態:常温便 ●保存方法:常温(開栓後は冷蔵庫などで保存のうえ、お早めにお召し上がりください。) ●原材料:もち米(国産)、米こうじ
栄養成分表示(100g当たり)
熱量 101kcal
たんぱく質1.5g
脂質0.3g
炭水化物23.1g
食塩相当量0.01g

この表示値は、目安です。

5.00
3
  • 購入者
    東京都 40代 女性
    投稿日
    甘酒は飲みたいけれど、飲んだ後は甘さでお腹いっぱいになることも多かったのですが、こちらの甘酒は軽くて後口もさっぱりしています。驚きました。特に夏は冷やしてぐびっと一気に飲むのが気持ちよいです。粒々が大きくて、小瓶なのも嬉しいです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    優しいお味で美味しいです。 飲むだけでなく、カブを漬けたり料理にも使用しています。 配送等の対応もとても丁寧で良かったです。
  • 購入者
    東京都
    投稿日
    注文してすぐに届きました。 爽やかな甘さで、お米の粒々好きな私には嬉しいくらいの米感で、とても美味しいです。親戚にも贈りたいと思います。

さわやかな甘味の本格派あま酒

米糀が醸しだした新潟米の甘み

  • アルコール無添加   砂糖不使用
  • 新潟こがねもち米使用 米こうじ100%

すっきりなのに 甘みたっぷりのあま酒
  それは、卓越した蔵人の手わざ仕事のたまもの

新潟米は、蔵人の熱い思いと熟練の手わざ仕事で
三日三晩かけて麹となります。そしてもうひと手間、
『醸し』のときを経て、ほっとする甘味のあま酒に仕上がります。
スッキリしたのどごしなのは、一切砂糖を加えることなく、麹醸しだけで生まれた自然の甘みだけだからです。

米糀つぶがそのまま残っています

のどごし爽やかなのは、糀を丁寧に扱い、そのままあま酒の中に残っているからです。
糀粒の形とどめる「浮き麹あま酒」は、美味しいものを届けしたい手間を惜しまず造った職人たちの思いの結晶です。

  • 糀菌が醸し出す発酵力
  • 1本1本丁寧な手詰め
  •  
  • 糀の”つぶつぶ”がたっぷり

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