明治24年創業
こだわりの味噌・醤油
明治24年創業 味噌・醤油蔵元山田屋のレビュー
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開けた瞬間から美味しいを予感させる香り。初めての生麹です。中華麹と甘麹を仕込みました。甘麹、とても甘くて美味しく仕上がりました!
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レビューを見ていて皆さん純粋に「美味しい」と仰られていたので購入致しました。 納得の美味しさです。お試し用ではあるものの一人生活のちょっとした贅沢なこだわりの品にはちょうど良い量です。 他のお味噌もこのお試しシリーズがあったら嬉しいと思いました。いつかお願いいたします!
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少し目上の方への贈り物で購入させて頂きました。風呂敷に包んで欲しいという希望も快く引き受けて下さり、お店の方々の対応にとても感謝すると共にファンになりました。これからも様々なシーンで頼りになるお店です。ありがとうございました。
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美容と健康の為にこうじ水を作って毎日飲んでいます。 山田屋さんのこうじで作ると他のこうじよりで作るよりも濃く仕上がるのでアンチエイジング効果抜群です。 腸内環境も整ってきたことを実感しているので、これからも続けていきたいと思います。
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ここの醤油にしてから10年以上経っていると思う。料理人が好きで、刺身、ステーキ、漬物、卵ご飯と何にでもマッチし、全て美味しく食べられる魔法の醤油です。友達にや親せきにも紹介して多くのファンがいるはずです。海外の親せきにも大好評です。輸出したら良いのでは。
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孫の名前が華なので、最初購入しました。贈り物として大変喜んで頂けました。それからお好みのわからない先様への贈り物はこれに決めております。
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初めて味噌屋さんの甘酒を頼んでみました。今迄は酒屋さんの甘酒を頼んでたんですけど、凄く懐かしく感じました、うちの母も喜んでました、本当に昔の甘酒ですよね、ありがとうございました。
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お手紙まで添えて頂いてありがとうございました。豚味噌ステーキは柔らかく90代の父も豚肉を好むので食べてくれました。これは好みだと思いますが肉に筋切りが施してあるといいと思います。焼く前に筋切りして焼きました。それともう少し味噌の味が染みていればなーと思いました。
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何度もリピート購入させてもらっています(^^)v もうこの味噌以外は使えません! 知り合いにあげてもみんな美味しい!と言ってくれるのでお遣い物にも使わせてもらってます。
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以前母がテレビ番組の紹介で、こちらの味噌を購入しておりました。とても美味しいかったので、定期的に購入しております。