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最初は塩分が多いのかなと思いましたが、からくなく
美味しかったです。
今はこのお味噌が好きです。
甘酒の注文時に一緒にお願いしています。
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日本酒で例えると大吟醸のような、上品な甘さと香り。
あま酒の方もとっても美味しく、出産間近の友人や、夏バテ予防で同僚に贈りたくなりました。
今まで色んな甘酒を試してきましたが、No1の美味しさ。
ありがとうございました。
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美味しいお味噌でした!
料亭で頂くようなお品に感動しましたが、想像通りのものではなかったのでまた他商品も購入させてもらいます!
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実は、子供のころ飲んで以来『あま酒』というものが苦手でした。
以前、山田屋さんのあま酒をあま酒好きの母用に購入したところ『あのあま酒すっごく美味しかった!』というので再び購入しました。
今回はものは試しのつもりでひと口もらい、びっくり!しました。
あの心地よい甘味と香り。私の記憶にあるあま酒はあま酒じゃなかったと知りました。
今度は自分用に購入したいと思います。
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だし醤油「料理人)は、今や我が家になくてはならない調味料の1つです。
煮物、炊き込みご飯、吸物、蒸しじゃ椀などと
多彩に利用させていただいております。
特に松茸ご飯の味付けには最高です、近所の人達からも美味しいと言って貰っています。
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今年の猛暑には、つるつるっといただける《冷たいそうめん》や《ぶっかけ蕎麦》が我が家の大人気メニューでした。
そして山田屋さんの《つゆ》が大活躍でございました。
この秋も、お蕎麦などは続きますのでリピート間違い無しでございます(笑)
おいしいつゆを、ありがとうございます。