発酵で健康ライフ 山田醸造
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こだわりの味噌・醤油の通販|明治24年創業の山田屋

山田屋とは

お奨め商品

  • お歳暮2018
  • 豪農、延齢、越後味噌、味噌、みそ
  • 雪国ぶた味噌ステーキ イベント

メディア掲載

    メディアに紹介されました     
    

新着情報

  • 11/12(月)Tenyテレビ新潟の情報番組「新潟一番!」で“菌活&発酵”にて弊社取り組みをご紹介いただきました。
    発酵バスツアー、女将の発酵セミナー、糀女子会など…。発酵、菌活への弊社取り組みの実践に着眼していただいた取材でした。
    山田屋Facebookページからもご覧いただけます。

  • 11/22(木)「す」セミナー開催「鮭の飯寿司を作ろう」 昨年大好評で、たくさんの方に来年…とお約束をした人気セミナーを開催します。
    熟れずしを通して「す」の事を学び、手作り「鮭の飯寿司」でおいしい郷土料理に挑戦しましょう~♪
    申し込みはこちらから→https://web.user-page.jp/new_form/?prm=50f2-4.0432.1-0f325b

  • 2018 お歳暮特集」をアップしました。
    送料無料商品や、2016年度新商品など数多く取り揃えてお待ちしております。
    一年の感謝の気持ちを込めて、お歳暮にご自宅用にも。。。

  • リピーター限定「どみその会」
    「あの味を忘れられない!」、「この前仕込んだ味噌が底を尽きそう・・」などのお得意様のご要望にお応えして、
    これまで蔵元山田屋の“味噌仕込み体験”にご参加頂いた方を対象に、「♪どみその会♪」を開催します!

  • 横浜京急百貨店「大新潟展」に一年ぶりに出店いたします。山田屋の味噌・醤油のファンでいてくださるお客様、
    6代目がお伺いします。味噌屋のウンチクを是非直にお聴きください。お待ちしております。~10月29日(月)

  • 日本経済新聞朝刊に、先日の「北区発酵バスツアー」についてご掲載いただきました
    蔵元山田屋について発信する取組みはもちろんのこと、広く新潟市や新潟県をまるごと活気づける機会でした。
    その内容は、こちらから⇒https://www.facebook.com/e.misoya/photos/a.191639594205171/1872093516159762/?type=3&theater

  • 発酵のまちをぶらりバスツアーが開催されました。
    新潟駅からバスで40名様。発酵ミニセミナーと味噌仕事の一部をデモンストレーションを興味深く見学して行かれました。
    その様子は、こちらから⇒https://www.facebook.com/e.misoya/videos/257151604944496/

  • UX新潟テレビ21のバラエティー番組「ヤンごとなき!」
    山田屋一押しこだわりの「豪農」を渡邉工場長の軽妙な説明でご紹介。出演の芸人さん顔負けのトークをぜひお聞きください。
    その様子は、こちらから⇒https://www.facebook.com/e.misoya/videos/257151604944496/

  • 出張!味噌まる&五平餅ワークショップ
    新潟市内の食育施設「いくとぴあ食花」で、味噌を楽しむワークショップ開催します。
    10:00~15:00 味噌汁以外に味噌をいっしょに楽しんで味わいましょう~♪

  • 日本橋三越本館に一年ぶりに出店いたします。山田屋の味噌・醤油のファンでいてくださるお客様、
    6代目がお伺いします。味噌屋のウンチクを是非直にお聴きください。お待ちしております。~10月8日(月)

  • 葛塚東小2年生が味噌仕込みを体験
    山田屋のある学区の北区葛塚東小学校から、「生活科町探検」の学習に8名が山田屋に来てくれました。
    その様子は、こちらから⇒https://www.facebook.com/e.misoya/photos/a.191639594205171/1820297601339354/?type=3&theater

  • テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー~継ぐ女神~」にて、山田屋の女神こと女将が取り上げられました。
    記録的な酷暑の2018年。夏バテ防止に”浮き麹「あま酒」”やコシヒカリ糀味噌「豪農」をご紹介頂きました。
    宇賀なつみアナウンサーもあま酒を糀造りから体験してもらい、職人達にとっても素晴らしい経験になりました。

  • UX「スーパーJチャンネル」にて、”子供たちと一緒に五平餅作り”イベントをご紹介頂きました。
    ”おいしくな~れ~”と声をかけながら、五平餅を焼く子供たちが素敵でした^^

  • UX「スーパーJチャンネル」内にて、この季節ならではの女将の発酵「さしすせそ」セミナー
    ~発酵と梅仕事~の開催の模様を、夏バテ対策の情報としてご紹介いただきました。
    その時の様子は、こちらから⇒https://www.facebook.com/e.misoya/videos/1719455388090243/

  • FMしばた「しばた調査隊」にて、夏の甘酒の楽しみ方をお話しさせていただきました。
    夏の季語「あま酒」を広く知っていただけた会でした。

  • FMport「Mint condition」に山田屋スタッフ渡辺が出演しました。
    ~みそ屋の七夕さま2018~とお中元フェア開催をご紹介しました。
    その時の様子は、こちらからお聞きいただけます。⇒https://www.facebook.com/e.misoya/videos/1713789538656828/

  • 月刊にいがた7月号で、新発売の雪国ぶた味噌ステーキご紹介頂きました。
    まさに、お中元シーズン到来。お世話になった方に、
    体力減退のこの季節のお中元として、感謝やお礼の気持ちを込めて…

  • 日本経済新聞に、新発売の「雪国ぶた味噌ステーキ」を取り上げていただきました。
    こちらの商品です⇒http://www.e-misoya.com/SHOP/Season-YUKIGUNIBUTA-6.html
    一度、すばらしい豚とのコラボをお召し上がりください。

  • 2018 お中元特集」をアップしました。
    今年のテーマは、「味噌」。送料無料商品や、2018年度新商品セットなど数多く取り揃えてお待ちしております。
    雪国ぶた味噌ステーキや無添加だしパックなど新商品続々!!
    感謝やお礼の気持ちを込めて贈答用に…また、ご自宅遣いに是非!!

  • TBS「人生最高のレストラン」にて、梅沢富美男氏が最期に卵ごはんと一緒に
    山田屋のコシヒカリ糀「豪農」で作ったシジミ汁を食べて死にたい。とご紹介いただきました。
    その時の様子はこちらから⇒https://www.facebook.com/e.misoya/videos/1603951906307259/
    梅沢様は、長いこと山田屋の味噌をご愛用くださっています。

  • 2018 お正月特集」をアップしました。
    本年もよろしくお願いしますの”手土産”に。。。また、浮き麹「あま酒」を温めて、家族団らんのひと時を。

  • 2017 お歳暮特集」をアップしました。
    お歳暮シーズン到来!送料改変の昨今、山田屋の精一杯を見て頂けたらと思います。 一年の感謝の気持ちを込めて、お歳暮にご自宅用にも。。。

  • 俳句を甘酒に添えませんか!?」をアップしました。
    甘酒を送る際に、俳句に気持ちを添えて手づくりカード(無料)をお作りします。
    感謝やお礼の気持ちがもっと伝わります。

  • 2017 お中元特集」をアップしました。
    今年のテーマは、「糀」。送料無料商品や、2017年度特別セットなど数多く取り揃えてお待ちしております。
    感謝やお礼の気持ちを込めて贈答用に…また、ご自宅遣いに是非!!

  • 「味噌仕込みとMiso cookingセミナー」を実施します。

  • 「糀でつくる甘酒セミナー」を実施します。

  • 「味噌仕込みとMiso cookingセミナー」を実施します。

  • 「味噌造りワークショップ」を実施します。

  • 甘酒900ml」をアップしました。
    5月以降の届けとなりますが、お買い求めいただけるようになりました。

  • 札幌三越本館10F催事場にて、大新潟展に初出店しています。
    お近くの方、ぜひお運びください。6代目がお待ち申し上げております。

  • 函館丸井今井7F催事場にて、大新潟展に出店します。
    北海道初出店です。山田屋の商品を実際にお試しいただけます。

  • 糀造り甘酒セミナーを実施します。
    2/15(水)、2/22(水)、2/24(金)

  • 2017 お正月特集」をアップしました。
    一年の始まりのご挨拶を。。。山田屋を2017年もよろしくお願い申し上げます。

  • 2016 お歳暮特集」をアップしました。
    送料無料商品や、2016年度新商品など数多く取り揃えてお待ちしております。
    一年の感謝の気持ちを込めて、お歳暮にご自宅用にも。。。

  • サーモンカマハラス」をリニューアルしました。
    サーモン香味漬6切」が8/31まで送料無料です。
    同時購入でカマハラスも送料無料に♪この機会にぜひどうぞ。

  • 2016 お中元特集」をアップしました。
    送料無料商品や、2016年度特別セットなど数多く取り揃えてお待ちしております。

  • 山田屋のことがちょっとわかる動画を「youtube」において、アップしました。
    是非、ご覧ください。

  • 2016 父の日特集」をアップしました。
    父の日ギフトにふさわしい、山田屋一押しの商品を多数揃えてお待ちしております。

  • 「定年時代(新聞編集センター発行)4月下旬号
    山田屋「味噌・醤油詰め合わせ『雁の里』」をご紹介いただきました。

  • シンガポールで開催されるFood & Hotel Asia2016 (FHA2016) に出店します!
    シンガポールにいらっしゃる方、是非お越しください。HALL10でお会いしましょう。

  • 「新潟市観光ガイドブック」 2016春号、はなまる! 新潟~春の職と華を楽しむ新潟ふうど探訪の旅 「春うらら~新潟の職と華を満喫!」菜の花の楽園を散策のあとにお土産として山田屋をご紹介いただきました。

  • 大好評にて、お待ちいただいておりました「あま酒」は、平常通り出荷できるようになりました。

  • 7か月間参加していました新潟県の「ふるさと割」事業、本日で無事終了しました。
    たくさんのご愛顧、ありがとうございました。

  •  味噌屋のハヤシライスをアップしました。
    コシヒカリ「豪農」味噌をつかった、コクがデミグラスソースの代わりをするやさしいハヤシライスです。

  • あま酒900ml×6本セットは、メディア掲載等の影響により注文殺到が殺到しております。
    ただ今、3週間ほどのお待ちをお願いしております。ご注文後しばらくお待ちいただきますよう、お願い申し上げます。

  • メディア掲載を更新しました。
    12月1日発売『ESSE 新年1月特大号』の170ページに「山田醸造」をご紹介いただきました。
    11月25日発売『KOMACHI 1月号』のNIIGATA SELECT 9ページに「地豚のこだわり味噌漬」をご紹介いただきました。
    11月25日発売『Gekkan Niigata 12月号』の110ページに「浮き麹あま酒~砂糖不使用~」をご紹介いただきました。

  • 2015 お歳暮特集」をアップしました。
    送料無料商品や、2015年度特別セットなど数多く取り揃えてお待ちしております。

  • 山田屋Web通販サイトにおいて、納品書等の書類の省力化を開始しました。

  • 2015 敬老の日特集
    2015 お彼岸特集」をアップしました。
    【送料無料】商品も取り揃えてお待ちしております。

  • 蔵元山田屋のLINEページを開設しました。
    是非、ご登録ください。
    お得情報、限定商品、季節の特別商材などを紹介していきます^^!

  • お盆期間、ネットショップを休業いたします。~8月16日(日)
    新潟の本店は、休まず営業しております。お買い物は、お待ち申し上げております。

  • ふるさと美味しいもの」をアップしました。
    期間限定 ~8月21日(金)30%OFF商品多数! 「新潟県ふるさと名物商品」にご指定頂いたからできる30%OFFです!

  • 7月25日発売『月刊 にいがた 8月号』の
    182ページに「生きている味噌」を
    185ページに 浮き糀 あま酒」を ご紹介いただきました。

  • 2015 お中元特集」を延長しました。
    大好評につき~7月24日(金) お得がたくさん? お待ち申し上げております。

  • 2015 お中元特集」をアップしました。
    【送料無料】商品を多数取り揃えてお待ちしております。

  • 「生きている味噌」を新発売!
    発売を記念してセール開催中。大桶からの掘りたてをそのままお届けする、呼吸している味噌です。

  • お中元セットの販売を開始しました。
    梱包方法やセット内容など、お気軽にご連絡ください。

  • HPを更新しました。

  • 味みその新商品発売!
    ”ピリ辛昆布味噌”と"しその実生姜味噌"ご飯のお供が増えました。


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