商品番号 510060

浮き麹「あま酒」900ml×6

販売価格 ¥ 5,508 税込
職人が一本一本手詰めで作る、糀づくりの甘酒です。昔おうちで作っていたような糀つぶのしっかりと入った「飲む点滴」です。 もちごめの王様「新潟産こがねもち米」を使用することで、さっぱりとした甘みが特長です。ストレートタイプですので、冷やしても温めても美味しいです。お好みで、豆乳やジンジャーはもちろん、トマトジュースと半々で割って召し上がっていただくと最高の逸品。 ★保存方法について 未開封であれば常温で、製造後3ヶ月です。 開封後は、保存料を使用しておりませんので冷蔵庫に入れて10日程度でお召し上がりください。 ★美味しいお召し上がり方 ・糀が浮いておりますので、振ってからお召し上がりください ・黄味・黒味がかった米が入っていることがありますが、製造上生じるもので異物ではありません。
●内容量:900ml×6 ●賞味期限:製造後90日 ●配送形態:常温便 ●保存方法:常温(開栓後は冷蔵庫などで保存のうえ、お早めにお召し上がりください。) ●原材料:もち米(国産)、米こうじ (※ノンアルコール飲料となります。)
栄養成分表示(100g当たり)
熱量 101kcal
たんぱく質1.5g
脂質0.3g
炭水化物23.1g
食塩相当量0.01g

この表示値は、目安です。

5.00
4
  • 購入者
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    投稿日
    いつも利用させて頂いております。この甘酒は甘すぎず、麹の旨味もあり、大変気に入って毎日飲んでます。 歳をとったせいか、キャップが堅くて開けづらくなってきました。 もう少し力を入れなくても開けられるように工夫頂ければと思い、レビューさせて頂きました。これからもずっと飲み続けたいと思っておりますので、ご検討頂ければ幸いです。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    前に一度こちらの甘酒を飲んでからは、どの甘酒を飲んでも美味しく感じられなくなってしまいました(笑) 特に疲れた時に飲む甘酒は優しい甘さが身体に染み渡るようです。また大事に飲ませて頂きます。
  • 匿名
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    投稿日
    たまたま山田屋さんの浮き麹甘酒をテレビで見て、一目惚れし購入しました。 ビンの中で踊る麹、ほんのり甘いやさしい口当たり。いままで飲んだ甘酒とは全然違って絶品です。 麹が生きてるって感じで体にも凄く良さそうです。これからも飲み続けたいと思います。 山田屋の皆様、美味しい甘酒をいつまでも造り続けて下さいね。
  • バニラ
    非公開
    投稿日
    こんなに美味しい甘酒は初めて飲みました。砂糖不使用なのに、ほんのりとした甘さで、 今までに飲んでいた甘酒は何だったのか、と思うほどでした。すっかり気に入りました。

さわやかな甘味の本格派あま酒

米糀が醸しだした新潟米の甘み

  • アルコール無添加   砂糖不使用
  • 新潟こがねもち米使用 米こうじ100%

すっきりなのに 甘みたっぷりのあま酒
  それは、卓越した蔵人の手わざ仕事のたまもの

新潟米は、蔵人の熱い思いと熟練の手わざ仕事で
三日三晩かけて麹となります。そしてもうひと手間、
『醸し』のときを経て、ほっとする甘味のあま酒に仕上がります。
スッキリしたのどごしなのは、一切砂糖を加えることなく、麹醸しだけで生まれた自然の甘みだけだからです。

米糀つぶがそのまま残っています

のどごし爽やかなのは、糀を丁寧に扱い、そのままあま酒の中に残っているからです。
糀粒の形とどめる「浮き麹あま酒」は、美味しいものを届けしたい手間を惜しまず造った職人たちの思いの結晶です。

  • 糀菌が醸し出す発酵力
  • 1本1本丁寧な手詰め
  •  
  • 糀の”つぶつぶ”がたっぷり

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