明治24年創業
こだわりの味噌・醤油
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日本の米事情が大きく変化した一年でした。春の田植えの時期に新潟平野の水鏡の田んぼをご紹介し、今回は夏に咲いていた「米の花」です。
暑い夏、自然の恵みを受け、米の精の命の営みが一粒のお米になります。大自然と農家さんのおかげを、美味しい味噌へと受け継ぎます。
日頃の感謝の気持ちを込めた特別セレクションや、新潟コシヒカリ米を贅沢につかった鑑評会用仕込みの生きている味噌「醸」もお披露目です。
R7年度も○○賞を受賞いたしました。
ご自宅用はもちろん、心のこもった年末のお歳暮のギフトとしてご利用ください。
皆様の食卓が、山田屋の”発酵”で笑顔になることを想ってお届けします。
ご注文期間 ～12月21日(日)
R7 全国味噌鑑評に向けた年に一回の特別仕込みです。北海道産とよまさり大豆に新潟産コシヒカリ米糀を選び、旨味である大豆麹を加えたり、色味を鮮やかにするための蒸かし方したりこだわりぬいた逸品。
お買得価格でご奉仕させていただきます。ご自宅使いだけではなく、包装も承りますので、ご親戚や近所の方々への進物にもご利用ください。
山田屋の国産味噌と甘酒で漬けた豚のステーキです。安田ヨーグルのホエイを食べることで、豚の甘みが強く脂も美味しいブランド豚です。
国産米が昨年の2倍になる中、新潟コシヒカリを贅沢に使った生麹です。甘酒や塩糀作り、お味噌を作ることできる美味しい糀です。
「熟」と「麗」お買い得セット
《各750g 5,427円→4,885円》
新潟コシヒカリ糀みそ「豪農」
発酵香豊かな深い味わい
《800g 1,782円→1,693円》
新潟米仕込み味噌「延齢」
新潟米糀の柔らかい甘み
《800g 1,091円→1,037円》
新潟米味噌「延齢(こし)」
なめらかなこし味噌タイプ
《800g 1,199円→1,139円》
元気家族
卓上と料理用醤油500mlと国産みそ「延齢」、甘酒の発酵セレクション
《3,168円》
稔のひびき
お求めやすい価格帯の赤味噌と白味噌に、卓上と料理用醤油500mlのセットです。
《3,375円》
葛塚音頭
地元で人気の糀みそとお醤油1Lのセットです。
《3,888円》
雁の里
卓上と料理用の醤油に、国産みそ「延齢」を加えたお料理セレクション
《4,277円》
蒲原だより
国産みそ「延齢」と「豪農」に山田屋人気のお醤油500ml。
《4,714円》
発酵職人
国産みそ「延齢」に卓上と料理用の醤油。さらに、甘酒を加えたセットです。
《4,383円》
豊栄日和
生きている味噌に、塩麹や醤油麹。発酵を贅沢に詰合せました。これがあれば、お料理の幅が一気に広がります。
《6,739円》
左画像をクリックすると、資料をダウンロードできます。
お歳暮キャンペーンは、全ての商品が対象となります。
