お料理レシピ

ソテーにたまねぎ麹トッピング

素材を引き出す「たまねぎ麹」。バターでソテーした南瓜にただトッピングしただけ。簡単旨いのワンプレートのできあがり～♪

材料（3人分）

レンチンでも作れる時短、手間省のレシピです。アスパラ、さつまいも、じゃが芋、ズッキーニ、トマト・・・。いろいろな野菜のソテーに「たまねぎ麹」をトッピングしたら、野菜たちの新しい味に出会えます。

「たまねぎ麹」がかぼちゃの美味しさをさらに引き出してくれることを実感できます。甘味と塩味の競演をバージョンアップした発酵玉ねぎのスパイスをプラスした「うん、うまい！」にきっと出会えます。

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