ここの醤油にしてから１０年以上経っていると思う。料理人が好きで、刺身、ステーキ、漬物、卵ご飯と何にでもマッチし、全て美味しく食べられる魔法の醤油です。友達にや親せきにも紹介して多くのファンがいるはずです。海外の親せきにも大好評です。輸出したら良いのでは。