明治24年創業
こだわりの味噌・醤油
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| 食パン | 1斤 |
|---|---|
| 浮き麹あま酒 | 2/3C |
| 牛乳 | 2/3C |
| 卵 | 2個 |
| 粉糖 | 適宜 |
| 蜂蜜 | 大さじ2 |
半量で、厚切りトースト2枚分相当です。パンの耳を残し、食パンを食べやすい大きさに切る。
分量の卵液をミキサーで作ったら、ボールにカットしたパンを沈める。フォークで刺し、ひっくり返すと短時間で卵液を吸収する。
卵液を十分吸ったパンをパンの耳に戻す。
180℃に温めておいたオーブンで8分、220℃で2分焼く。
粉糖と蜂蜜をかけて、熱々のふわふわをお召し上がりください。