ぽたりぽたり
米こうじの発酵力
商品番号 749001
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生きている醤油セット 300ml×2(KS5・K10)

定価 ¥ 2,711 のところ
販売価格 ¥ 2,440 税込
<KS5> 群馬県産小麦「さとのそら」で仕込んだ丸大豆生しょうゆに、新潟県産コシヒカリ米を主体とした原料と「蔵付き酵母」で、二段仕込みをしました。米のあま味がたち、旨味の余韻がある仕上がりです。絞りは、自然落下で絞る”ぽたりぽたり”で雑味が出ないよう丁寧に仕上げました。 <K10> 小麦を一切使用せず、小麦の代わりに米を使用して「蔵付き酵母」で仕込んだお醤油。小麦を使用しないため、薄口醤油のようなきれいな色見に仕上げました。 自然落下の絞りを行うため、旨味である浮遊物が生じる場合がありますが、良く振ってお召し上がりください。
<KS5> ●内容量:300ml ●賞味期限:3ヶ月 ●配送形態:冷蔵便 ●保存方法:要冷蔵保存 ●原材料: 大豆(国産)、米、小麦、食塩 <K10> ●内容量:300ml ●賞味期限:3ヶ月 ●配送形態:冷蔵便 ●保存方法:要冷蔵保存 ●原材料: 大豆(国産)、米、食塩
栄養成分表示(100ml当たり)
熱量 45kcal
たんぱく質4.6g
脂質0g
炭水化物4.8g
食塩相当量13.0g

この表示値は、目安です。

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