発酵で健康ライフ 山田醸造
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セミナー・糀女子会・ワークショップ

こだわりの味噌・醤油のセミナー・糀女子会

 

山田屋のセミナー・糀女子会

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  • 糀女子会

セミナー・糀女子会・ワークショップ情報

  • 「し」調味料について:調理の中での塩の働きを糀との関係に絡めて不思議を覗いてみましょう。新しいタイプの調味料を作ります。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥2,500(税別)

  • 「味噌をもっと楽しもう~色とりどり味噌まるづくり~
     10:30~11:30 定員5名 ¥500(税別)

  • 「さ」失敗しない「甘酒」づくり:発酵・糀の基礎的なことを知ったら、絶対に失敗しない甘酒が作れます。甘酒はドリンクばかりでないことも・・・。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥3,000(税別)

  • 「そ」寒中味噌仕込み:味噌の発酵・熟成の神秘を知ったら目から鱗!実際に味噌を仕込みます。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥3,000(税別)

  • 「味噌をもっと楽しもう~みそドレッシングづくり~
     10:30~11:30 定員5名 ¥500(税別)

  • 「し」調味料について:調理の中での塩の働きを糀との関係に絡めて不思議を覗いてみましょう。新しいタイプの調味料を作ります。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥2,500(税別)

  • 「味噌をもっと楽しもう~色とりどり味噌まるづくり~
     10:30~11:30 定員5名 ¥500(税別)

  • 「さ」失敗しない「甘酒」づくり:発酵・糀の基礎的なことを知ったら、絶対に失敗しない甘酒が作れます。甘酒はドリンクばかりでないことも・・・。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥3,000(税別)

  • 「そ」寒中味噌仕込み:味噌の発酵・熟成の神秘を知ったら目から鱗!実際に味噌を仕込みます。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥3,000(税別)

  • 「味噌をもっと楽しもう~色とりどり味噌まるづくり~
     10:30~11:30 定員5名 ¥500(税別)

  • 「さ」失敗しない「甘酒」づくり:発酵・糀の基礎的なことを知ったら、絶対に失敗しない甘酒が作れます。甘酒はドリンクばかりでないことも・・・。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥3,000(税別)

  • こうじをもっと楽しもう~糀ではややか女子会ひななつり~
     10:30~11:30 定員5名 ¥500(税別)

  • 「し」調味料について:調理の中での塩の働きを糀との関係に絡めて不思議を覗いてみましょう。新しいタイプの調味料を作ります。
                     11:00~13:00 定員8名 ¥2,500(税別)

  • 「味噌をもっと楽しもう~色とりどり味噌まるづくり~
     10:30~11:30 定員5名 ¥500(税別)

  • 「春のファミリー味噌仕込体験」大釡で実際に大豆が蒸し上がる様子の工場見学
    My味噌仕込みをサポートします。発酵管理(おいしくなぁ~れ~♪)はご自宅で!家族での参加大歓迎
       10:00~11:30 ¥4,000

  • 「春のファミリー味噌仕込体験」大釡で実際に大豆が蒸し上がる様子の工場見学
    My味噌仕込みをサポートします。発酵管理(おいしくなぁ~れ~♪)はご自宅で!家族での参加大歓迎
       10:00~11:30 ¥4,000


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