発酵で健康ライフ 山田醸造
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納豆に、焼魚に、生たまごご飯に…

     ◆Table syoyuのご提案!ニュータイプのおしょうゆです。

思いやりあふれたおしょうゆ
華は、塩分ひかえめの新しいタイプのおしょうゆです。お皿の中の食材がおいしいと感じられるのは、素材の味を引き立てようとしているから。
かけ醤油がきめて!
  かけ醤油が決めて!!
納豆に、焼魚に、生たまごご飯に…
あれ?!おいしくなった!!・・・かけ醤油を変えたからですよ!
・お手頃な500mlボトル \378(21-21)もご用意しております。
焼き茄子に! 焼き茄子最高!!
●秋は・・・
  魚焼き、オーブンで茄子を皮付のまま焼いて、熱いうちに
  皮をむいて、「華」をつけていただきましょう!!

「秋茄子、嫁に食わすな!」とは?
  種(子供)がなくなる(秋茄子は種が少ないので)ことを   
  心配した思いやりからきたものらしいです。
  「おいしいからもったいない!」 というほうが、馴染がありますよね(^-^)。
そばにいつもある 塩分ひかえめしょうゆ 『華』
・食卓の上に欠かせない調味料
・ランチに、デスクの引出からマイボトル
・キャンプ、ピクニック、運動会に
【おしょうゆ】にあえてこだわるわけ・・・・
「華」を山田屋では「おしょうゆ」と呼びます。昔からの醤油は「醤油」です。「華」を醤油と呼ばないのにはわけがあります。
 昔ながらの醤油を食べていた人が「華」に変えて、ある時醤油を食べると塩辛くて以前まで食べていたものの塩辛さに驚くと言う話をよく聞きます。もっと顕著な例は、お子様です。「お母さん、変えたの?!」「華」に変えた時は、そんなことなかったのに・・・・。
 「華」は、従来の醤油と比較すると塩分が約20%カットされています。その分少しだけ旨みをプラス。新しいタイプの醤油に生まれ変わったから「お・し・ょ・う・ゆ」です。つけて、かけて今までときっと違う発見あります。

_ 焼さんまに「華」かけて・・・ 豆腐は大豆のお友達
秋刀魚、大根おろしにかけて… お豆腐にかけて…
華の掲示板
醤油革命 第一弾 「華」の巻
刺身は「華」Table syoyuのご提案!お宅の醤油は、つけたり、かけたりする素材を引き立てていますか?
たかが醤油、されど醤油。ならば醤油   とばかりにニュータイプのおしょうゆを提案します。新しいタイプのおしょうゆ塩分ひかえめその分旨みをアップしました。塩辛い醤油からおいしいおしょうゆに変えてみませんか。
つけて、かけて、食卓にやさしさが生まれます。
■気にせずに使うものだから  選ぶときに塩分ばかり気にしていても美味しくなくっちゃ!
・本醸造醤油をベースにしているので香りは芳しい。
・塩分は従来の醤油の20%をカット その分、旨みはアップ
・保存料は使用しておりません。
【おひたしに】  野菜の甘味をわかってあげて下さい。塩辛い醤油に消されていた野菜たちのやさしい甘さを味わってほしいのです。
【とうふに(大豆の友達)】  冷奴に湯豆腐、また納豆に。大豆の持っている旨みをプラスアップ。今までよりもぐーんとおいしさ伝わります。
【鍋物の受け味に 水炊きや魚すき・寄せなべにしゃぶしゃぶ…。温かい鍋にポン酢・カボスゆず等の香りをプラスして、お使いください。
【和風ドレッシング】  華2・酢3・サラダ油4で和風ドレッシングが。ラー油・からし・スパイスでアレンジを。二杯酢・三杯酢にも是非。
■保存料は使用しておりません。
いろいろかけて、つけてみて焼き魚・大根おろし・山かけ・餃子などなど、テーブルの上でつけたり、かけたりに使って下さい。 テーブルに花を一輪飾る。そんなやさしさが、器の中に注いだ「華」のまごころです。
 

  ◆塩分ひかえめ やさしいおしょうゆ「華」500mlボトル

減塩20%卓上醤油「華」 500ml

価格: ¥350 (税込 ¥378)
メーカー: 山田醸造株式会社会社
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