発酵で健康ライフ 山田醸造
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今年の大寒は1月21日。
大寒限定仕込の予約開始!!
届いた後、ご家庭で手塩にかけて
おいしい味噌に育ててください。


お家で味噌づくりすると・・・
1.できたてころの若い味噌~熟成中のほっこほこした熟成中の味噌がいただけます。
2.今から観察記録をつけたら、夏休みの自由研究に役立つかも?!
3.原料、熟成方法の見える安心安全な本物のロハスをご体験いただけます。

■国産大豆100% 新潟県産コシヒカリ米の安心の仕込み味噌です。
■ご家庭でじっくり熟成させて、愛情いっぱいのおいしい味噌に育ててください。

●なぜ、「大寒仕込み」にこだわるの?

この大寒の季節は、厳しい寒さのお陰で

空気中の雑菌が少なく、マクロの世界で

きれいな状態で仕込みができます。

そこで「大寒仕込」は、すっきりとした

まろやかな味噌に仕込み上がるのです。

▼  ▼  ▼  ▼  ▼

2016.01.21(大寒)
に仕込んだ味噌をお届けします。

冷涼なる中での仕込み
仕込みたての味噌
ネット限定で、真っ先にお届けします。

▼  ▼  ▼  ▼  ▼

大寒の味噌をご自宅で
おいしく育ててください
▼  ▼  ▼  ▼  ▼

商品の発送は2月08日以降となります

届いたら、時々は 見守って

 5月位から食べられます。

◆地方、置く場所によって熟成が異なります。
◆安心!! お手入れの仕方、仕込み味噌についての詳しいご案内を同梱いたします。
◆原料は、安全・安心の国産100%です。
秋に収穫した新潟県産コシヒカリ米と国産大豆を使用しています。
・赤味噌です。(米麹を使用)
・大豆:お米の割合は1:1の10割麹で甘口となっております。
・塩分 11.5%・つぶ味噌です。
・容量:8Kg

味噌_できあがり
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安全安心をご家庭で
ロハスな食をエンジョイ!!

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山田屋のいつもの
お客様からの声

いつも美味しいお味噌をありがとうございます。私は、山田屋さんの味噌で育ちました。新しい家庭に私が伝えます。(さいたま・I様)
国産へのこだわり、安心です。(小平・F様)
山田屋さんから味噌が届いた日は主人が味噌汁を作ってくれます。袋の開けたては格別です。(仙台・S様)
一人生活の私は、野菜たっぷりの味噌汁が元気の源です。がんばって作ります。(長岡・N様)

2016大寒仕込みそ8Kgポリ樽

送料無料: ¥0(税込)
価格: ¥6,000 (税込 ¥6,480)
メーカー: 山田醸造株式会社会社
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商品仕様

メーカー: 山田醸造株式会社会社

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