おいしいお米、新潟中越から
■予約受付開始■ 20年新米 9月17日より出荷予定
| 「藤兵衛さんちの特選越後コシヒカリ」 が育つ長岡・川東は、日本一のお米が採れる新潟平野から魚沼への入り口近く。 米作りさせたら右に出る人なしのがんばり屋の親父さんと 修行中ながら熱い情熱は誰にも負けない百姓小僧さんのつくった特選米です。 生産農家直だから実現したこの価格です!! ●新米ご希望の方は 「ご要望欄」に【新米希望!!】とお書き添えください。 |
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新潟県特別栽培農産物 |
| 米作り盛んな新潟県の 『減農薬・減化学肥料米』 認証を受けています。 ★安心・安全なコシヒカリです。 |
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| 『 特選米 』 | |
| ●田んぼに稲ワラは、もちろん、精米した時に出る米ヌカ・しょう油カスもまき耕うんします。 ●出穂したら、塩をまきます。塩をまくことにより、炊いた時の色、艶、香りが違い、米、本来の甘みが増すのです。 ●天然にがりを使用した結果、ミネラルが含まれて『糖度・食味』が増しました。藤兵衛、自慢のミネラル米です! |
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| 米作りに対する熱意 | |
| 毎年毎年、天候が違い、天災が起こるかもしれない。そして、田んぼだって違う顔を持っています。 そんな中でいかに良い物を作れるか、美味しいお米を作るために、 例えば、最初に「芽だし」という作業があります。それを怠ると美味しいお米はできません。 日々試行錯誤の繰り返しの連続です。だから、日々励んで取り組めます。 |
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| お願い | ![]() |
| 早くお召し上がりになりたいでしょうが・・・・ ご注文を受けてからの精米となります。 発送が通常より2〜3日送れる場合があります。ご了承ください。 ◆本当にほんとうに、おいしいお米です。(ほっぺが落ちそう) お届けを楽しみにしていてくださいね! 生産農家直だから実現したこの価格です!! |























●のしについて (名入れ可)