発酵で健康ライフ 山田醸造
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手塩にかけたものばかり

一番人気の自信作。最高のキングサーモンを肉厚な切り身にし、山田屋のみそと秘伝のタレで漬けこみました。網でゆっくりとやいていただくとみその香ばしいにおいと何ともいえない甘い香りが食欲を誘います。しっかりとしまった身には中まで旨みが染み込んでいて、ついつい箸がとまらなくなります。毎年大好評をいただいている最高の素材のうれしいご馳走です。贈り物にも喜ばれること間違いなし!です。

老舗のみそ、しょうゆ、糀から生まれた山田屋ならではの手づくりシリーズ。遠くふるさとを離れた家族や友人に心伝わる逸品です。酒の肴にこの上ない助っ人、まちがいなし。

山田屋は、江戸時代後半に味噌醤油を生業としたのが始まりでした。長い年月の変遷を経て、近年は、味噌・醤油・糀を使う加工品の製造も手がけるようになりました。
 味噌漬は「昔ながらの味噌漬けが食べたい」という人に絶対おすすめです。理由は簡単。「みそ屋の味噌漬」だから。山田屋の味噌に、最低3回は漬け代えて手塩にかけたものばかりです。 味は純粋みそ味。あったかご飯に、お茶漬けに、日本の味をお楽しみください。
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山ごぼうの味噌漬 200g

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昆布の味噌漬 3束

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生姜の味噌漬 200g

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きゅうりの味噌漬 200g

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大根の味噌漬 200g

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風味漬 130g

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